女子会で参鶏湯(サムゲタン)を千駄ヶ谷でしましょう。
投稿日時:2015/07/15 カテゴリー名:ブログ
アンニョンハセヨ 原宿の美味しい 韓国料理東洋食堂百です。 夏に食べる料理と言えば サムゲタンですね。 日本で言うところの 鰻です。 三伏(サンポク)といって 初伏、中伏、末伏があります。 そうそう、土用丑の日と言うんですか。 毎年サムゲタン屋さんは行列ができます。 東洋食堂百では女子会をサムゲタンでやってみてはと 思いました。いかがですか? 本格的な手作りサムゲタンを含む料理7品が付いてきて お一人4000円で。 美容と健康にもとびきりの韓国料理をどうぞ 詳しくはまずお電話で 03-3796-2428 献立例 前菜6点盛り サムギョプサルサラダ 1日分の野菜チャプチェ 魚介たっぷりチヂミ 極…
ビビンぱ作るのは任せておいて、まさに真剣そのもの
投稿日時:2015/07/10 カテゴリー名:ブログ
アンニョンハセヨ。 原宿の美味しい韓国料理 東洋食堂百です。 お客様からビビンパの注文が入りました。 そこから、彼女の表情が一変しました。 まわりの空気が、ピリピリしたので、 これは何かあるなぁと思いました。 雑穀米を器によそい、 ナムルを綺麗にならべはじめました。 まさに鬼気迫る様子は 形容しがたさがあります。 そして仕上げに、 目玉焼きを乗せて、 旬の野菜をトッピングして、 お客様に運ばれていきました。 その間10分、 彼女は鬼そのものでした。 これが仕事をするといることなんだなぁと。 口数は少ないですが 改めてプロフェッショナルとは何かを 肌で感じれた、貴重夏となりました。 ありがとうご…