つるにんじんのお酒
投稿日時:2022/01/27 カテゴリー名:ブログ
アンニョンハセヨ
原宿の体に優しい韓国料理
東洋食堂百です。
日本人には馴染みのないつるにんじん。
韓国ではポピュラーです。
昔から根の部分を食用にしたり、
お酒にしたりします。
百でも身体に気を使うお客様が、
つるにんじんをはじめ、ほかの
薬膳酒も頼まれてます。
当店の薬膳酒はつるにんじんも含め
全てハンドメイド、ワンオフ、
クラフトメディカリーアンコール。
天日乾燥した良質な根の部分を
お酒にしてます。
気になる効用としてはやはり、サポニン。
滋養強壮はもちろん、疲労回復、
去痰、咳止めなどに薬効あり。
私も40過ぎたあたりから常飲してます。
味はクセがありますが、良薬苦しと言いますから
ロックにして飲むのがおすすめです。
是非ともこの時期飲んで欲しい薬膳酒はつるにんじん。
どうぞよろしくお願いします。
私的にはチヂミ食べながらちびちび飲むのが好きニダ。
東洋食堂百
ご予約は0337962428