ご宴会

コチュジャンは韓国料理の基本

投稿日時:2014/07/13  カテゴリー名:ブログ


アンニョンハセヨ。

原宿の美味しい韓国料理

東洋食堂百です。

 

韓国料理の基本的代表的な調味料に

コチュジャンはあります。

あの韓国料理特有の

赤い色のもとになっております。

当店では自家製のコチュジャンを作っております。トッポッキやビビンパ、デジカルビなどに使っております。
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