サムギョプサルもヘルシーに 投稿日時:2014/06/03 カテゴリー名:ブログ ツイート 極上のロース肉を使った サムギョプサル。 脂も少なく健康にも良し、 さらに柔らかく、 美味しいサムギョプサルです。 韓国ではモクサルと言います。 直訳すると首の肉です。 僕は豚バラより、こっちが大好きです。