料理の相棒12年以上のお付き合い。
投稿日時：2018/02/07 カテゴリー名：ブログ
アンニョンハセヨ。
原宿の美味しい韓国料理
東洋食堂百です。
写真の包丁、気づいたら12年以上使ってました。
これは、筋切り包丁で肉の処理とかに使うんですが、僕はこれが使いやすくて普段でも使います。
で慣れてしまいましたから、野菜でも肉でも、
魚でも、なんでも、でも、すり減って来て
そろそろ限界です。他の人より、指が大きいので
切ろうとすると刃より先に、包丁を握った
指がまな板についてしまい、ものが
切れなくなってしまいます。
長年使い続けた相棒ですが、
そろそろ、新しいのが必要な時期です。
どうもご苦労様でした。
東洋食堂百ご予約は0337962428
