東洋食堂 百（ひゃく）

アンニョンハセヨ。原宿の美味しい

韓国料理東洋食堂百です。

本日は万能焼肉のタレを

作っております。

これで、炒めると

どんなお肉も美味しく仕上がる

タレです。

野菜炒めにしてももちろん美味しいです。

ニラレバ、ゴーヤチャンプル、なんにでも使えます。

醤油ベースでいろんな野菜とともに

じっくりことこと煮込みます。

途中、韓国の韓方薬を少し調合します。

この辺がうちのオリジナルです。