ご宴会

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熟成したキムチで作るキムチチゲたちへ

投稿日時:2023/03/24  カテゴリー名:ブログ

アンニョンハセヨ。 原宿の美味しい韓国料理 東洋食堂百です。 キムチは韓国人の霊そして宇宙で あるといえるでしょう。もしこれがなかったら 無数の人々が困るからです。 乳酸菌がたくさん含まれている 発酵食品の王様の中の王様。あなたのお腹が喜びます。 これをチゲに初めて仕立てた人はどんな人か、 私は知りたいです。respectの念が絶え間なく 湧き上がっています。 雑穀米と一緒に頬張れば、懐かしい気持ちに包まれて 幸せな風が吹き荒れるでしょう。 表現は大袈裟ですが、まあ、そんな感じです。 いつもメニューにあるわけではないですが、 ある時は試してみることを強く切望します。 電話予約033796242…

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完全無添加のマッコリが飲めるのはここだけ?

投稿日時:2023/03/22  カテゴリー名:ブログ

アンニョンハセヨ。 原宿の美味しい韓国料理 東洋食堂百です。 マッコリとはなんでしょう? 白い液体、美味しい朝鮮の伝統。 歴史は他紆余曲折して 今のマッコリが出来上がりましたが 庶民の酒でしたが、今はどちらかというと ソジュが庶民の酒のイメージですね。 だがしかし、マッコリこそ朝鮮、韓国の魂。 全然ダサくないです。マジいけてます。 東洋食堂百のおすすめマッコリは 添加物一切なしのほんまもんです。 昔の製法にこだわり、韓国の麦麹と日本の米を 使い、コチャンという韓国のカメで自然の中に寝かせて 熟成、発酵させたこだわりのマッコリです。 一度飲んでみてください。新たな世界がひらけます。 韓国に行って…

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つるにんじんのお酒

投稿日時:2022/01/27  カテゴリー名:ブログ

アンニョンハセヨ 原宿の体に優しい韓国料理 東洋食堂百です。 日本人には馴染みのないつるにんじん。 韓国ではポピュラーです。 昔から根の部分を食用にしたり、 お酒にしたりします。   百でも身体に気を使うお客様が、 つるにんじんをはじめ、ほかの 薬膳酒も頼まれてます。 当店の薬膳酒はつるにんじんも含め 全てハンドメイド、ワンオフ、 クラフトメディカリーアンコール。 天日乾燥した良質な根の部分を お酒にしてます。 気になる効用としてはやはり、サポニン。 滋養強壮はもちろん、疲労回復、 去痰、咳止めなどに薬効あり。 私も40過ぎたあたりから常飲してます。 味はクセがありますが、良薬苦しと言いますか…

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ゴールデンウィークお休み連絡

投稿日時:2021/04/28  カテゴリー名:ブログ

アンニョンハセヨ。 原宿の美味しい韓国料理 東洋食堂百です。 明日から5月6日までお休みします。 よろしくお願いします。

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営業時間は21時までとなります。

投稿日時:2021/03/22  カテゴリー名:ブログ

緊急事態宣言が解除されましたので、 本日3月22日から ディナータイムの営業は21時までとなります。 アルコールの提供は20時にラストオーダー、 フード、ソフトドリンクは20時30分が ラストオーダーとなります。 まだまだ気を緩めずコロナ対策 どちら様もよろしくお願いします。

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緊急事態宣言

投稿日時:2021/01/07  カテゴリー名:ブログ

アンニョンハセヨ。 緊急事態宣言により 1月8日〜2月7日までの間 営業時間が20:00までとなります。 ラストオーダーは19:00となります。 悪しからず。 また、来店の際マスク着用を徹底、 来店時アルコール消毒、 大声での会話禁止、 飲食時以外はマスクすること。 などお願いしたく思います。 みんなで気を引き締めて乗り切りましょう。

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