夏のスタミナ食に、ちょっと疲れたなと思ったら東洋食堂百です。
投稿日時:2017/07/11 カテゴリー名:ブログ
アンニョンハシムニカ 原宿の美味しい韓国料理 東洋食堂百です。 暑いと疲れやすいですよね。 そんな時は鉄分とかミネラルたくさんの レバを食べるといいんですよ。 ライオンとかヒョウなどは獲物を捕まえたらまず内臓レバを食べると言われます。栄養価がとても高いんですな。 新鮮なうちに食べるのが一番。 写真のレバ、牛の巨大なレバの先端の方の クオリティの高い部分だけ仕入れてます。 これはもうちょっと相談が必要なレベルですよね。 不定期入荷なので、会えたら、luckyなアイテムです。 東洋食堂百のご予約は0337962428
夏メニュー色々投入ですよ。サムゲタンも。2017年
投稿日時:2017/06/20 カテゴリー名:ブログ
アンニョンハシムニカ 原宿の美味しい韓国料理 東洋食堂百です。 もう夏な季節ですが、百では 色々と夏の韓国的なメニューを。 黒酢冷麺 韓国風麻婆ナス デビルズトッポッキ などなど、他にも色々と順次投入予定です。 もちろんサムゲタンも。 当店では地鶏を使い、手間暇かけてますよ。 実は夏の風物詩的な食べ物なんですね。 鶏の中に高麗人参や棗、栗、餅米、 その他諸々詰めた薬膳料理です。 夏バテ予防に韓国では うなぎのような扱いです。ボリュームもありますので 3.4人でシェアしながらでも、満足できます。 仕込みに時間がかかりますので 2日前までにご予約お願いします。 それでは夏メニューで東洋食堂百で決ま…